کتاب جداول و استانداردهای صنایع چوب اثر مراد سلیمی ناشر فدک ایساتیس

مقدمه مترجم

لازمه سهیم شدن در جهان امروز که به حق زمانه سرعت نام گرفته، مجهز شدن به سلاح دانش و شناخت فناوری‌هاي روز دنیاست. تحقق این امر با مطالعه کتاب‌ها و انتقال تجربه‌ها و دانش و اندیشه‌ها رابطه مستقیم و اساسی دارد و در مقابل وظیفه هر کتاب یا رساله مکتوب که برای تعداد زیادی مخاطب تهیه می‌شود، رسیدن به همین هدف ارزشمند و متعالي است. کتابی که اینک پیش روی شماست از این قاعده مستثنی نیست. در عصر اطلاعات و ارتباطات با مطالعه بیشتر و استفاده از دانش و اندیشه‌های سراسر جهان این امکان فراهم شده تا با سرعتی باورنکردنی به دانش فنی در هر زمینه‌ای دست یابیم.
یکی از نیازهای مبرم حوزه‌های صنعت و دانشگاه استفاده از کتابهای مرجع معتبر شامل استانداردهای لازم برای ارتقای کیفیت آموزش و محصولات تولیدی است. پس از ترجمه كتاب طراحي و نقشه كشي مبلمان چوبي كه بسيار مورد استقبال واقع در پی آن شدم  که کتاب Tabellenbuch Holztechnik (کتاب جدول استانداردهای صنایع چوب) را که اثری است از همان ناشر آلمانی(Europa Lehrmittel) به فارسی برگردانم تا مورد استفاده اهالی فن از جمله استادان دانشگاه، کارخانجات صنایع چوب و مبلمان، کارفرمایان، تولیدکنندگان مبل و سازه‌هاي چوبي، هنرآموزان و مربیان و استادکاران، هنرجویان و دانشجویان رشته‌های مختلف صنایع چوب و سازه‌های چوبی و مهندسی صنایع مبلمان، طراحی و تولید مبلمان، کابینت سازی و سایر علاقمندان قرار گیرد. کتاب حاضر مجموعه‌ای جامع، کامل و بی نظیر از اطلاعات تخصصی مورد نیاز صنایع چوب و مبلمان است. این کتاب شمل جداول استاندارد در تمام زمینه‌های تخصصی بوده و می‌تواند مورد استفاده مخاطبین قرار گرفته و موجب توسعه و ارتقای استانداردهای ملی صنایع چوب و مبلمان گردد. مباحث علمی این کتاب شامل مباني ریاضی، فيزيك و شيمي، استانداردهای چوب شناسی درجه بندي و معايب چوب، خواص فیزیکی و مکانیکی چوب، استاتیک و مقاومت مصالح، طراحی و نقشه کشی، سخت افزارها و يراق‌آلات مبلمان، پوشش‌هاي رنگي، محيط زيست و ايمني، فرمانهاي CNC ، هيدروليك ونيوماتيك و محاسبات فنی و مواد شیمیایی است. ترجمه کتاب جدول استانداردهاي  از سال 89 تا  92 به طول انجامیده و از نظرات سازنده افراد صاحب‌نظر بهره گرفته شده است.
در پایان جا دارد از زحمات بیدریغ و پیگیری‌های مستمر و همت والای جناب آقای مهندس محمد لطفی‌نیا کارشناس رشته صنایع چوب دفتر تألیف کتاب‌های درسی فنی و حرفه‌ای و کاردانش سازمان پژوهش وزارت آموزش و پرورش و اعضای کمیسیون تخصصی رشته صنایع چوب  و همچنین از زحمات آقای مهندس امیر نظری و آقای مهندس محسن نیکبخت برای ویراستاری فنی و ادبی این کتاب و نیز استاد و پیشکسوت گرامی جناب آقای مهندس نیکنام برای ارائه نظرات سازنده و تشویق این جمع سپاسگزاری کنم. در ادامه بر خود لازم می‌دانم از زحمات جناب آقای زرویی مدیر انتشارات دانش بنیاد و همکاران محترمشان که مجدانه برای تولید این اثر تلاش کردند، تشکر و قدردانی کنم.
تمامی مخاطبان گرانمایه را به مطالعه دقیق و استفاده مفید این اثر دعوت نموده و در انتظار نظرات سازنده آنان هستم.

مراد سلیمی

مقدمه ویراستاران فنی

كاروان فرهنگ، صنعت و تمدن بشري چنان در حال پيشرفت و رشد وتوسعه است كه لحظه‌اي درنگ، رسيدن به اين قافله  را  ناممكن مي‌سازد. و از آنجايي كه آينده هر جامعه ، به تعليم و تربيت جوانان و آينده‌سازان چرخه صنعت آن جامعه بستگي دارد. سعي برآن داريم تا با بهره‌گيري از دست‌آوردهاي دانش جهاني و آموزه‌هاي اصيل اسلامي و ملي، تغيير و تحولي مبتني بر روشهای نوين علمي و فناوري در برنامه‌ريزي كتابهاي درسي رشته صنايع چوب ايجاد كنيم.
در اين راستا با توجه به تحول سند برنامه درسي ملي و تغييرات كتابهاي درسي تمام رشته‌ها مطابق با دنياي كار، و در تكميل بسته آموزشي‌، تهيه و تدوين جدول استاندارد صنايع چوب كه جاي خالي آن بسيار احساس مي‌شد. از سال 1387 در دستور كار قرارداده شد. سرانجام با توجه به اهميت موضوع‌، كتاب (جداول استانداردهاي صنايع چوب) كه كارگروهي ازدانشمندان آلماني است انتخاب گرديد و به منظور ترجمه، در اختيار جناب آقاي مهندس مراد سليمي كه از پيشكسوتان رشته صنايع چوب كشور است، قرار داده شد. محتواي اين كتاب بسيار جامع، گويا، كامل و مطابق با تکنولوژی روز دنیاست که برای استفاده، اساتید دانشگاهها، دانشجویان، هنرآموزان، هنرجويان، كارگران، صاحبان حرف و مشاغل صنايع چوب، كارخانجات، فروشگاه‌هاي بزرگ و معتبر كالاها و محصولات توليد شده چوبي كارفرماها، استادكاران، مربيان سازمان آموزش فني و حرفه‌اي وزارت كاروامور اجتماعي، كارآموزان، كتابخانه دانشكده‌هاي فني و حرفه‌اي دانشگاه‌ها، موسسات علمي و كاربردي و ... مفيد و مؤثر و ضروري مي‌باشد.
در محتواي كتاب به تمام جزئيات ساختار رشته صنايع چوب اعم از چوب شناسي– خواص فيزيكي چوب- خشك كردن و نگهداري چوب – خواص استاتيكي و مقاومت مكانيكي- طراحي – نقشه‌كشي- فيزيك – شيمي– فرآورده‌هاي چوبي – اصول مهندسي رياضي و محاسباتي و ... پرداخته شده است.
در پايان ضمن قدرداني، از زحمات مترجم محترم جناب آقاي مهندس مراد سليمي و تمامي عزيزان در كميسيون تخصصي درسي و مدير محترم انتشارات دانش بنياد جناب آقاي زروئي كه زحمات طاقت فرسايي را براي  انتشار اين كتاب ارزشمند متحمل شدند، تشكر و قدرداني مي‌شود.
اميد است اين كتاب گامي مؤثر در اعتلاي محتواي علمي و بروز صنايع چوب بوده باشد و مورد استفاده همه مخاطبين خاص قرار گيرد.
ارسال نظرات و پيشنهادات و انتقادات شما همكار عزيز و خواننده محترم موجب دلگرمي مترجم و سبب كيفيت بخشي و پويايي كتاب در چاپهای بعدی خواهد شد. ان شاالله
محمد لطفي‌نيا
تابستان 94

فهرست مطالب

 فصل 1       مباني رياضي و دانستني‌هاي طبيعي     7
1.1    كميت‌ها و علائم اختصاري   8
2.1    مباني رياضي   11
3.1    معادلات   13
4.1    محاسبه مخلوط‌ها   14
5.1    محاسبه درصد وسود   15
6.1    محاسبه طول   16
7.1    سطوح   17
8.1    محاسبات مثلث و زاويه‌هاي آن   20
1.9    احجام   24
1.10    ترسيم نمودار يا گراف   26
1.11    نيروي چسبندگي و كشيدگي   30
1.12    جرم، جرم مخصوص، نيرو   31
1.13    حركت يكنواخت و غيريكنواخت   33
1.14    كار، انرژي، توان، بازده   34
1.15    حركت در ماشين‌هاي ساده   35
1.16    اصول استاتيك و مقاومت مصالح   38
1.17    مايعات و گازها   43
1.18    الكتروتكنيك   44
1.19    مباني شيمي   49
1.20    تكنيك دما   55
1.21    مباني آكوستيك   56

 فصل 2       چوب و فرآورده‌هاي آن     57
1.2    ساختمان و برش‌ها   59
2.2    انواع چوب   63
3.2    معايب چوب   71
2.4    محافظت از چوب   73
2.5    رطوبت چوب   76
2.6    استاندارد چوب‌ها   81
2.7    روكش‌ها   96
2.8    پاركت‌   98
2.9    فرآورده‌هاي چوبي   100

 فصل 3       مواد اوليه     112
1.3    صفحات كامپوزيت (مركب) با مواد معدني    113
3.2    شيشه   115
3.3    فلزات   119
3.4    وسايل اتصال دادن   126
3.5    مواد مصنوعي   140
3.6    چسب‌ها و مواد چسبنده   147
3.7    مواد پوششي   150
3.8    مواد سنباده‌كاري   158
3.9    محيط زيست‌ و ايمني كار   162

 فصل 4       نقشه‌كشي فني     175
1.4    وسايل و مواد نقشه‌كشي   176
2.4    استاندارد نوشته‌ها   178
4.3    استاندارد مقياس‌ها   178
4.4    اصول ترسيم   179
4.5    پرسپكتيو   193
4.6    مباني طراحي   196
4.7    انواع خط   199
4.8    اندازه‌گذاري   202
4.9    تلرانس‌ها و انطباقات   206
4.10    استاندارد مواد اوليه و اتصالات   215
4.11    استاندارد علايم كيفيت سطح   217
4.12    استاندارد هاشور در مصالح ساختماني و اجزاي آن   217
4.13    استاندارد اندازه‌گذاري ساختمان‌هاي بزرگ   218

 فصل 5       ساخت     219
1.5    مبل   221
2.5    درها   233
5.3    پنجره‌ها   239
5.4    تزيينات داخلي   262
5.5    پله‌ها   268
5.6    آشپزخانه   275

 فصل 6       فيزيك ساختمان     277
1.6    ايزوله‌كردن، آب‌بندي و حفاظت مواد   279
2.6    حفاظت از حرارت   280
6.3    حفاظت در برابر رطوبت   294
6.4    حفاظت در برابر صدا   300
6.5    حفاظت در برابر آتش‌سوزي   305

 فصل 7       ابزارهاي ساخت     311
1.7    ميزكار و ابزارها   313
7.2    ماشين‌ها   318
7.3    ابزارهاي ماشين   324
7.4    مباني كامپيوتر   331
7.5    نيوماتيك، هيدروليك   336
7.6    برنامه كار و دياگرام اجرايي   340
7.7    برنامه‌نويسي، كنترل نرم‌افزاري (SPS)   342
7.8    فرمان‌هاي (CNC)   346

 فصل 8       سازمان كسب‌وكار     355
1.8    تضمين كيفيت   356
2.8    برنامه ساعت گردش‌كار   357
8.3    شرح مدت زمان ثبت شده براساس مقررات رفا (REFA)   359
8.4    محاسبات هزينه‌ها   361
8.5    تنظيم قرارداد براي وسايل و تجهيزات مديريت سايت (VOB)   366
8.6    فهرست تنظيم ساخت   369
فهرست الفبايي     371