سیستم سفارشات خرید و انبارداری(با رعایت سرفصل دانشگاه جامع علمی کاربردی ویژه رشته های حسابداری)

کتاب سیستم سفارشات خرید و انبارداری به زبانی علمی و در عین حال ساده سعی کرده است تا فرایند خرید را از نیازسنجی تا سفارش خرید در داخل و خارج از کشور بیان کند و مواردی چون تعهدنامه، ضمانت نامه، مذاکرات، بیمه و حمل و نقل را که از نیازهای مرتبط با سیستم های خرید هستند، توضیح دهد و مدیران و کارشناسان ذیربط را با اصطلاحات بازرگانی بین المللی آشنا سازد و در نهایت قواعد و ضوابط انبارداری را مطرح سازد.

مقدمه ناشر

خط‌مشی کیفیت انتشارات مؤسسه فرهنگی هنری دیباگران تهران در عرضه کتاب‌هایی است که بتواند
خواسته‌های به روز جامعه فرهنگی و علمی کشور را تا حد امکان پوشش دهد
حمد و سپاس ایزد منان را که با الطاف بیکران خود این توفیق را به ما ارزانی داشت تا بتوانیم در راه ارتقای دانش عمومی و فرهنگ این مرز و بوم در زمینه چاپ و نشر کتب علمی دانشگاهی, علوم پایه و به ویژه علوم کامپیوتر و انفورماتیک گام‌هایی هر چند کوچک برداشته و در انجام رسالتی که بر عهده داریم، مؤثر واقع شویم. گستردگی علوم و توسعه روزافزون آن، شرایطی را به وجود آورده که هر روز شاهد تحولات اساسی چشمگیری در سطح جهان هستیم. این گسترش و توسعه نیاز به منابع مختلف از جمله کتاب را به عنوان قدیمی‌ترین و راحت‌ترین راه دستیابی به اطلاعات و اطلاع‌رسانی، بیش از پیش روشن می‌نماید. در این راستا، واحد انتشارات مؤسسه فرهنگی هنری دیباگران تهران با همکاری جمعی از اساتید، مؤلفان، مترجمان، متخصصان، پژوهشگران، محققان و نیز پرسنل ورزیده و ماهر در زمینه امور نشر درصدد هستند تا با تلا‌ش‌های مستمر خود برای رفع کمبودها و نیازهای موجود، منابعی پربار، معتبر و با کیفیت‌ مناسب در اختیار علاقه‌مندان قرار دهند.
کتابی که در دست دارید با همت "آقایان دکتر فریدون یگانه، دکتر سید عماد‌الدین شهریاری و مهرداد بنداری " و تلاش جمعی از همکاران انتشارات میسر گشته که شایسته است از یکایک این گرامیان تشکر و قدردانی کنیم.
ویرایش و صفحه‌آرایی کامپیوتری: معصومه گنجی‌پور
ویراستاری: شیوا غمگسار و فاطمه پورعبدل
طراح جلد: مینا دیده‌بان
ناظران چاپ: حیدر شفیعی و کریم براغ
در خاتمه ضمن سپاسگزاری از شما دانش‌پژوه گرامی درخواست می‌نماید با مراجعه به آدرس dibagaran.mft.info (ارتباط با مشتری) فرم نظرسنجی را برای کتابی که در دست دارید تکمیل و ارسال نموده، انتشارات دیباگران تهران را که جلب رضایت و وفاداری مشتریان را هدف خود می‌داند، یاری فرمایید.
امیدواریم همواره بهتر از گذشته خدمات و محصولات خود را تقدیم حضورتان نماییم.

مدیر انتشارات
مؤسسه فرهنگی هنری دیباگران تهران
publishing@mftmail.com

مقدمه مؤلفان

در این کتاب سعی شده است که زمینه‌های مناسب و کاربردی ارائه گردد. بخش عملی این کتاب توسط اساتید محترم و متناسب با فرم‌ها و دستورالعمل‌های تدریس، در کلاس‌های درس و به‌طور عملی ارائه می‌شود. عدم ارائه فرم‌های مورد نظر در کتاب حاضر به دلیل تغییراتی است که در طراحی فرم‌های مذکور به صورت سالانه انجام می‌پذیرد.
هر چند که اطمینان داریم با همه تلاشی که مبذول داشته‌ایم‌؛ باز هم این کتاب خالی از نقص نیست. لذا از همه همکاران محترم و دانشجویان عزیز تقاضا داریم تا نقص‌های ما را به دیده اغماض بنگرند و با ما در میان بگذارند، تا در چاپ‌های آتی اصلاح شود.
لازم است از تمامی دوستان و بزرگوارانی که ایرادهای کار را یادآوری می‌نمایند؛ پیشاپیش سپاسگزاری نماییم.

فریدون یگانه
سید عمادالدین شهریاری
مهرداد بنداری

پیشگفتار

خرید، مفهومی است که می‌توان از آن به قدمت تاریخ بشری یاد کرد. خرید به صورت معاوضه کالا به کالا، خرید در مقابل پرداخت مسکوکات فلزی، خرید با پول کاغذی و در قرن بیست و یکم، خرید به صورت خرید الکترونیکی که روز به روز متداول‌تر می‌شود؛ می‌تواند مورد بررسی قرار گیرد.
در کنار این خرید، انبار کردن یا انبارداری کالاها نیز به همان قدمت، قابل ذکر است. برای نگهداری کالاها یا محصولات خریداری شده یا جمع‌آوری شده؛ انسان‌های اولیه و انسان‌های امروزی، نیازمند فضایی بوده و هستند تا محصولات مذکور را در آن مکان انباشته کنند و به مرور مورد استفاده یا فروش قرار دهند. طی قرون اخیر، زندگی‌های فردی و قومی، جای خود را به زندگی‌های اجتماعی و سازمانی واگذار نموده‌اند. لذا خرید و انبارداری به صورت فرایندهای علمی مطرح شده‌اند و در دانشگاه‌ها و مراکز آموزش عالی مدیریت و حسابداری در قالب دروس دانشگاهی به دانشجویان ارائه می‌گردند؛ تا آنان که در آینده در نقش کارشناسان و مدیران خرید و انبارداری ایفای وظیفه می‌نمایند، بتوانند نیازهای آینده گسترش مبادلات تجارتی در سطح ملی، منطقه‌ای و بین‌المللی را به خوبی به انجام برسانند و با به‌کارگیری شیوه‌های علمی، موجب کاهش هزینه‌ها و افزایش سود‌آوری مؤسسات محل خدمت خود شوند.
مدیران صاحب‌نظر خرید و انبارداری می‌توانند به موقع سفارش‌های کالا، مواد اولیه، ‌قطعات و لوازم یدکی را با توجه به نیازهای برآوردی از سایر سیستم‌های سازمان به انجام برسانند. این مدیران نیازمند آگاهی از فرایند برنامه‌ریزی، قوانین و مقررات صادرات و واردات، قوانین و مقررات بین‌المللی، نحوه انعقاد قرارداد‌ها، ثبت سفارش، نحوه ترخیص آن، قوانین و مقررات گمرکی، بیمه و قوانین و مقررات حمل و نقل می‌باشند. این مدیران می‌توانند به سازمان‌ها و مؤسسات خصوصی، تعاونی و دولتی محل خدمت خود کمک کنند تا خرید‌ها را با کیفیت، قیمت، مقدار و در زمان مناسب و از فروشندگان مناسب تهیه نمایند.
 

فهرست مطالب

مقدمه ناشر 6
مقدمه مؤلفان 7
پیشگفتار 8

فصل اول: آشنایی با تئوری و مفاهیم سیستم

تعاریف سیستم 9
انواع سیستم‌ها 11
پرسش‌های فصل اول 13

فصل دوم: مدیریت خرید و تدارکات

اهمیت خرید 15
مهم‌ترین روش‌های خرید 18
پرسش‌های فصل دوم 24

فصل سوم: وظایف سازمان خرید و تدارکات

برنامه‌ریزی خرید 25
انواع خرید 26
پرسش‌های فصل سوم 28

فصل چهارم: کیفیت کالا، خصوصیات ویژه و استاندارد در مدیریت خرید

تعریف کیفیت 29
امکانات کالای با کیفیت 31
استاندارد 32
پرسش‌های فصل چهارم 35

فصل پنجم: مدیریت تعهدنامه و ضمانت‌نامه

ضمانت‌نامه و تعهدنامه 37
عوامل مؤثر بر عملکرد کالا 39
پرسش‌های فصل پنجم 42

فصل ششم: گفتگو و مذاکره

تعریف مذاکره 44
مدیریت قرارداد 47
پرسش‌های فصل ششم 50

فصل هفتم: مدیریت انبار و انبارداری

تعریف و جایگاه انبار 51
وظایف عمومی مدیریت انبار 52
پرسش‌های فصل هفتم 60

فصل هشتم: خرید در سازمان‌های دولتی و تعاونی

قانون جدید برگزاری مناقصه در خریدهای دولتی 61
طبقه‌بندی معاملات 62
طبقه‌بندی انواع مناقصات 63
پرسش‌های فصل هشتم 71

فصل نهم: فرایند خریدهای خارجی

مقررات و محدودیت‌های صادرات و واردات 74
تجارت پایاپای 77
اجاره‌داری در بازارهای جهانی 78
پرسش‌های فصل نهم 79

فصل دهم: پرداخت‌های تجارت خارجی

انواع اعتبارات اسنادی 84
مراحل گشایش اعتبارات اسنادی 85
ترخیص کالا 86
پرسش‌های فصل دهم 87

فصل یازدهم: بیمه

تعریف بیمه 89
انواع پوشش‌های بیمه‌ای 92
پرسش‌های فصل یازدهم 93

فصل دوازدهم: سیستم توزیع و حمل و نقل

اول- سیستم توزیع 95
انواع کانال‌های توزیع 95
سیستم‌های بازاریابی 97
دوم- حمل و نقل 106
انواع شیوه‌های حمل و نقل 106
پرسش‌های فصل دوازدهم 108

فصل سیزدهم: اصطلاحات بازرگانی بین‌المللی

اینکو ترمز 109
پرسش‌های فصل سیزدهم 122

فصل چهاردهم: خرید الکترونیکی

ایران و خریدهای الکترونیکی 124
انواع تجارت الکترونیکی 126
پرسش‌های فصل چهاردهم 128

فصل پانزدهم: انبارگردانی و روش‌های حفاظت از انبار

مقدمه و تعریف انبارگردانی 129
مراحل انبارگردانی 130
انبارداری فوری یا نظام موجودی صفر 132
پرسش‌های فصل پانزدهم 134
منابع و مآخذ 135