کتاب مردم شناسی هنر (هنر ابتدایی) مهم ترین و بنیادی ترین اثر مردم شناسی معروف آمریکایی، فرانتس بوآس است که در سال 1927 به چاپ رسیده است. این کتاب حاصل 40 سال فعالیت های پژوهشی بوآس در رشته مردم شناسی هنر ابتدایی است.
بوآس در این کتاب ابتدا به معرفی دقیق و جامع تصورات مربوط به نمایش، سبک و نمادشناسی می پردازد و سپس ادبیات، موسیقی و رقص این مردمان را به عنوان تظاهرات هنری مورد مطالعه قرار می دهد.
کتاب مردم شناسی هنر ابتدایی، جهان تظاهرات هنری را با مطالعه و بررسی دقیق تکنیک ها و فرهنگ ها به بحث می گذارد.