کتاب: بیوشیمی عمومی (جلد اول و دوم)
نویسنده: ناصر ملک‌نیا
ناشر: مشخص نشده
مقدمه
کتاب بیوشیمی عمومی اثر دکتر ناصر ملک‌نیا یکی از منابع اصلی و معتبر در زمینه آموزش مفاهیم پایه‌ای و پیشرفته بیوشیمی است. این کتاب در دو جلد تدوین شده و به‌طور جامع به بررسی ساختار، عملکرد، و فرآیندهای زیستی مولکول‌های حیاتی بدن می‌پردازد.
کتاب حاضر با ارائه توضیحات ساده و روان، همراه با تصاویر و نمودارهای کاربردی، به دانشجویان رشته‌های زیست‌شناسی، پزشکی، داروسازی، و سایر علوم مرتبط کمک می‌کند تا مفاهیم بیوشیمی را به‌طور دقیق و علمی درک کنند.
خلاصه جلد اول
جلد اول کتاب بیوشیمی عمومی به معرفی مفاهیم اساسی و ساختارهای مولکول‌های زیستی مانند پروتئین‌ها، کربوهیدرات‌ها، چربی‌ها، و اسیدهای نوکلئیک می‌پردازد. این جلد شامل موضوعاتی همچون:
اصول پایه بیوشیمی
ساختار و عملکرد آمینواسیدها و پروتئین‌ها
کربوهیدرات‌ها و نقش آنها در متابولیسم
ساختار و عملکرد چربی‌ها
زیست‌مولکول‌های دیگر و نقش‌های آنها
خلاصه جلد دوم
جلد دوم کتاب به بررسی فرآیندهای متابولیکی و مسیرهای بیوشیمیایی اختصاص دارد. موضوعات این جلد شامل:
متابولیسم کربوهیدرات‌ها
مسیرهای متابولیک لیپیدها
زیست‌انرژی و تولید ATP
متابولیسم اسیدهای آمینه و نوکلئوتیدها
تنظیم و کنترل فرآیندهای متابولیکی
ویژگی‌ها
توضیحات روان: ارائه مفاهیم پیچیده بیوشیمی با زبانی ساده و قابل فهم.
جامعیت: پوشش تمام مباحث اساسی و پیشرفته بیوشیمی در دو جلد.
تصاویر و نمودارهای کاربردی: کمک به درک بهتر مفاهیم علمی.
تطبیق با نیاز دانشجویان: منبعی ایده‌آل برای دانشجویان رشته‌های علوم زیستی و پزشکی.
پایه و پیشرفته: مناسب برای دانشجویان مبتدی و افراد علاقه‌مند به موضوعات تخصصی بیوشیمی.
چرا بخرید؟
جامع و معتبر: یکی از منابع اصلی برای آموزش بیوشیمی در دانشگاه‌ها.
ساختار آموزشی مناسب: متن کتاب به‌صورت کاملاً ساختاریافته و متناسب با سرفصل‌های درسی دانشگاهی است.
مناسب برای مطالعه خودآموز: کتاب به نحوی تدوین شده که دانشجویان بتوانند مفاهیم را به‌صورت مستقل یاد بگیرند.
پوشش تمامی مباحث بیوشیمی: از مفاهیم پایه‌ای تا فرآیندهای پیشرفته متابولیسم.
گزیده فهرست جلد اول
فصل اول: مقدمه‌ای بر بیوشیمی
فصل دوم: ساختار و عملکرد پروتئین‌ها
فصل سوم: کربوهیدرات‌ها و متابولیسم آنها
فصل چهارم: لیپیدها و نقش آنها در بدن
فصل پنجم: اسیدهای نوکلئیک و زیست‌مولکول‌های مرتبط
گزیده فهرست جلد دوم
فصل اول: متابولیسم انرژی و تولید ATP
فصل دوم: گلیکولیز و مسیرهای گلوکز
فصل سوم: چرخه کربس و زنجیره انتقال الکترون
فصل چهارم: متابولیسم لیپیدها
فصل پنجم: بیوسنتز اسیدهای نوکلئیک و پروتئین‌ها
نتیجه‌گیری
کتاب بیوشیمی عمومی اثر دکتر ناصر ملک‌نیا منبعی جامع و کاربردی برای درک ساختارها و فرآیندهای بیوشیمیایی بدن انسان است. این کتاب نه تنها برای دانشجویان علوم زیستی و پزشکی بلکه برای علاقه‌مندان به یادگیری مباحث بیوشیمی نیز منبعی مفید و ارزشمند به شمار می‌آید.
