راهنمای اجرای سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی در کترینگ ها
(مراکز طبخ، تهویه و توزیع غذا، رستوران ها ، آشپزخانه های صنعتی، فست فودها)
قابل استفاده برای صاحبان صنعت کترینگ، مشاورین سیستم های ایمنی غذا، سازمان های بازرسی و ناظر بر ایمنی و بهداشت مواد غذایی، مهندسین صنایع غذایی